今や、どこのコンビニでも見かけるようになったキシリトールガム。噛むと独特な冷たい、さわやかな感覚は、も う、クセになりますね。
しかし、キシリトールガムさえ噛んでいれば、虫歯にならないと信じ込むのは問題があります。

虫歯菌といわれるミュータンス菌は、糖を取り込みエネルギー源として使って酸を生成します。その酸が、 歯を脱灰して、ついには、虫歯になるのですが、キシリトールは、甘い糖ではなく、糖アルコールという代用甘 味料なのでミュータンス菌は、酸を作ることが出来ません。
しかし、これはキシリトールが、ミュータンス菌を殺菌して無くすわけではありませんから現在の日本の食事を考えると？？？として残ってしまうのです。
なぜなら、今、私たちの周りにある、ほとんどの食べ物には、ミュータンス菌に酸を発生させる砂糖が多量に使用されて います。キシリトール100％の生活なら良いんでしょうけどそれは無理です。キシリトールは、消化吸収が悪い ので、多量に摂取すると、おなかをこわして下痢ピーピーになります。
それより、歯だけでなく全身の健康にも悪影響を与える甘味に偏った食習慣を改め、規則正しい食習慣、口腔内清掃を心がけ、定期的に歯科健診を 受け、補助的にフッ素を併用することが、現在の日本の実情に合った虫歯予防対策なのです。

ところで、キシリトールは、白樺、ヤシ、樫などから作られる天然の代用甘味料です。キシリトールガムの良い 所は、先ほどの効果と、ガムを噛むことにより唾液の分泌が増加して早く酸の中和が行われる効果の相乗 作用によるものです。キシリトールの入ったガムは、他のガムより良いのですが、規則正しい食習慣、よく噛むこと、よく歯磨きをすることは、もっと歯に良いのです。